料理

素材を引き立てる優しいカレーランチ 人形町ぱちぱち 炭焼き&ワイン

素材を引き立てる優しいカレーランチ 人形町ぱちぱち 炭焼き&ワイン

皆さんこんにちは。

今回はカレーライスです。
ご紹介するカレーライスは不思議なことに、ランチにガッツリ食べても胃にもたれません

なので、中高年のサラリーマンに是非食べて欲しいと思うカレーです。
そんなカレーを提供してくれる「人形町ぱちぱち 炭焼き&ワイン」をご紹介します。

人形町ぱちぱち 炭焼き&ワイン

人形町ぱちぱち 炭焼き&ワイン
人形町駅から徒歩2分以内にある「人形町ぱちぱち 炭焼き&ワイン」です。

お店のランチタイムはカレーが4種類で、夜は炭焼き料理とワインがメインとなります。

お昼と夜の営業時間

ランチ  11:30~14:30(カレーランチ)
ディナー 17:00~23:30(炭焼きとワイン)

1Fカウンター

1Fにはカウンター6席ほどと、後ろに4人席が3つほどあり、2Fにも席があります。

こちらのお店、夜はワインが似合う紳士淑女だけのイメージがありましたが、なんと…

終日、乳児同伴来店OKなんです!

ワイン好きなパパママたちはお子さんを連れて、気兼ねなく飲み会が出来ます!

詳しくはこちら
↓↓↓
人形町ぱちぱち 炭焼き&ワイン(居酒屋、イタリアン、ワインバー) |ぐるなび

タケ
タケ
友だちいないので、子どもと二人で入ります

そんな孤高の方々もご安心wお一人様でも余裕でOKです。
お一人様や新参者にも優しい、そんな町が人形町です(←)

ランチカレー

ランチメニュー
ランチメニューはカレー4種類です。
4種類のルーは全て同じで、チキンブイヨンと野菜で作った優しいルーです。

ガツンとした辛さや自宅で食べ慣れているカレーなどを求める方には、正直物足りないと思います。

素材と手間がかかったルーなので、逆に言うと家では食べれないカレーです。
※家で作ろうとすると、途方もない時間と手間、費用がかかるはずです。

ランチカレーのライスは、無料で大盛りにすることもできます。
ライスは、あきたこまちを使用されています。

タケ
タケ
あきたこまち大盛り無料はお得です(確信)

野菜ソムリエが作る 野菜カレー

野菜ソムリエが作る 野菜カレー
野菜ソムリエが作る 野菜カレーです。
心をつかまれるメニュー名ですね。


野菜カレーですが、カレーの中に野菜は入っていません。
野菜はカレーとは別に提供されます。素材の甘みを楽しむためなのかな?

ココット鍋の中に野菜がこれでもか!ってくらい、詰まっています。
野菜ソムリエが選んだ野菜ですから、それだけでテンションが上がります

茄子、いんげん、おくら、パプリカ、れんこん、かぶ、南瓜、キャベツ…本当にたくさんの野菜が入ってます。

キャベツの千切りが下に敷かれています。凄いボリュームです。
キャベツの千切りも甘くて美味しかったです。


そのまま食べても当然おいしいですが、やはりカレーにつけて食べます。
ブイヨンのコクが野菜の甘みをアップさせて、いい感じです。


甘いと言えば玉ねぎです。凄く味わい深い玉ねぎでした。

野菜を楽しみながら食べ進めていくと、最後にキャベツの千切りが残ります。
カレーに絡めて一気にいただきました。

メニュー①

野菜ソムリエが作る 野菜カレー 900円

牛ハラミの炭焼きカレー

牛ハラミの炭焼きカレー
2品めはこちら。牛ハラミの炭焼きカレーです。

こちらのメインとなるトッピングは牛ハラミです。
値段は1,280円と一番高いので、どうしても期待しちゃいますね。

炭焼きハラミは栃木和牛
とちぎ和牛らしいですね。となりの無農薬レモンも気になります。

とちぎ和牛とは?

県内の指定された生産者が丹精込めて育てた黒毛和牛で品質の格付が上位の限られたもの(格付等級A・Bの4・5等級〔5等級が最高級〕)のみに与えられるブランドです。全国規模の品評会で、直近6年間に最高位賞を4回も受賞するなど、正に“日本一”の銘柄牛です。そのきめ細かい霜降り肉は、柔らかく風味豊かで肉の芸術品です。

引用元:一般社団法人とちぎ農産物マーケティング協会

とちぎ和牛って、黒毛和牛のブランドだったんですね。
ルーツを調べていると、目の前でさっそく炭焼きしてくれています。

カウンター席は目の前で調理しているのが丸見えなので、見てて楽しいですw

しかし、調理しているのをお客さんに見せているから、腕によほど自信がないと萎縮しちゃいますよね。
客の立場としては楽しいのですがw

さて、7,8分ほど待ったところで料理が運ばれてきました。
炭焼きハラミのカレー
美味しそうな色してますね!絶妙な焼き加減ではないでしょうか。

一口食べると、まず炭焼きの香ばしい匂いが口の中に広がります。
そのすぐあとに和牛ハラミのとんでもない柔らかさに驚かされます。

イメージしていた肉より全然柔らかく、かむと肉汁が出てくるのも大満足でした。
お肉もかなり多く入っているので、食べごたえ十分です
私が注文したのはレギュラーですが、ハーフサイズもあります。

付け合せのキャベツの千切りも無視できません!
炭焼きハラミとカレーでディープになった口の中を、キャベツの千切りが一瞬でさっぱりさせてくれます。

しかもこのキャベツの千切り、カレーに混ざっているにも関わらず、ほのかな甘みを主張してきます。
食感もくたっとした千切りではなく、張りがあるので付け合せとして最高のアシストをしてくれます

この炭焼きカレーだけかもしれませんが、らっきょうや福神漬けよりキャベツの千切りの方が嬉しいです。

メニュー②

牛ハラミの炭焼きカレー 1,280円

ふわふわオムレツが乗ったオムカレー

ふわふわオムレツが乗ったオムカレー
最後はこちら、オムカレーです。
見て下さい。黄色が見事すぎる御大が、鎮座されています。圧倒的な存在感です。

スプーンで触るとプルプルしてます。

タケ
タケ
間違いない!半熟だ!


真ん中から分けてみると、想像通りの半熟様が顔を出しました。

タケ
タケ
うおおおおお!

いい年したおっさんが喜んでます。
けど、このカレーを前にしたら、誰だってこうなっちゃいますよ??

タケ
タケ
女子会で登場したら歓喜の嵐ですね。


たまごの甘みとカレーの奥深いコクが調和され、一つの作品が口の中で完成されます。
口福とは良く言ったものです。

何より驚くのが、食べ終わる段階でも、くどくないんです
これも半熟卵の成すワザでしょうか。

コスパ、味ともにお見事です。

メニュー③

ふわふわオムレツが乗ったオムカレー 800円

おわりに

人形町ぱちぱち 炭焼き&ワイン のランチカレー3種でした。
初めて注文する場合、個人的にオススメなのは「ふわふわオムレツが乗ったオムカレー」です。

完成度の高さに思わず唸ります!

タケ
タケ
迷わず喰えよ、喰えば分るさ!ありがとおおお!

「人形町ぱちぱち」の住所・地図・予約

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住所:東京都中央区日本橋人形町2-2-9